全新推出平日午間料理
任性地選用整尾海紅鯛，不靠繁複調味，只用最純粹的鮮甜，開啟午間的味蕾！
藏蘊｜紙包鹽烤魚，剪開紙包的瞬間，大海的香氣藏不住！
高溫將海味與微焦鹽香完美封存，親手剪開紙包的瞬間，熱氣撲鼻而來
原汁原味的細緻軟嫩，一滴都不流失
澄淨｜清蒸海紅鯛，敢做清蒸，是養魚人最大的底氣
不靠薑絲米酒掩蓋，只因潔淨好水養出毫無土味的純淨，筷尖撥開蒜瓣般的雪白魚肉，入口就是最極致的鮮甜
青韻｜紅鯛全魚湯，無添加的青麻震撼，一個人獨享的澎湃
500g 全魚高溫炸至金黃，豪邁浸入 0 添加的純淨青麻湯底。麵衣吸滿惹味麻香，外酥內嫩，一個人獨享這整尾的極致過癮
純粹｜魚貝系煨麵，鮮到黏唇，是三條石斑堆疊出的任性
三尾石斑慢熬出奶白高湯，疊加赤嘴蛤與文蛤的雙重提鮮
麵條吸飽濃郁膠質，吃完雙唇微黏，每一口都是不計成本的深層海味
